Descubre la esencia de la cocina mexicana con nuestra receta de Mole Poblano, directamente desde la cocina de la abuela. El mole, mucho más que una preparación, es una celebración de aromas rica que se prepara con amor. Este preparación necesita una variedad de ajíes, especias y frutos secos, asados a la perfección, triturando todos los compo… Read More

It's a well-known science experiment that everyone has seen at some point. But why does mixing baking soda and vinegar create such a crazy reaction? Well, it all comes down to chemistry! When you combine these two ingredients, they initiate a chemical reaction called an acid-base reaction. Baking soda is a base, while vinegar is an acid. When they … Read More